板栗高温杀菌锅，重诺高温杀菌锅，熟食杀菌锅详细介绍

板栗高温杀菌锅，重诺高温杀菌锅，熟食杀菌锅（杨汝婷：157-5369-6355 QQ：2595093322）板栗,中医学认为，栗子性味甘温，有***健脾、***壮腰、强筋***、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的***作用。栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有***气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人***；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于***。老年人常食栗子，对抗老防衰、***大有好处。为了满足更多消费者对板栗的需求，食品加工企业应做好长期流通方面的准备，板栗杀菌锅能助板栗更好的延长流通，保留其的口感，只需要一台真空包装板栗杀菌锅哦～

板栗高温杀菌锅，重诺高温杀菌锅，熟食杀菌锅特点：
1、采用热水循环水浴式杀菌，适合杀菌时堆积比较严密的食品。
2、热水循环使用升温的起始点高，升温快，可快速达到杀菌的效果，提高食品的品质，限度的保留产品本质风味。
3、杀菌锅内热水平均每两分钟循环一遍，保障产品各点受热温度均匀，***。
4、高温杀菌锅降温十分迅速，每两分钟向杀菌罐内注完一遍凉水。
5、每次杀菌生产完毕，热水可回收储存与上罐，待下次使用，大大减少介质升温时间，从而提高生产效率。
6、高温杀菌锅锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，使用时间长，每三年更换一次。
7、设备配备安全回路装置，具有自动报警功能。

板栗高温杀菌锅，重诺高温杀菌锅，熟食杀菌锅采用全新的降温方式：一改过去的喷淋降温为漫灌降温，在降温过程中，压力保持不下落，解决了因降温时压力骤降，而造成的产品彭带、气泡爆瓶等现象。
采用热水喷淋灭菌：利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋，解决锅内杀菌死角问题，使锅内温度差异减小到0.5℃，***锅内产品在灭菌时耐受的温度相同，产品热吸收均匀。同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动，解决有些产品不能水浴灭菌的问题。
半自动控制：在杀菌过程中自动控制压力、温度、灭菌时间，解决了工作失误造成的灭菌失败问题，瓶装杀菌锅更解决了产品批次之间存在的差异。
杀菌程序电脑控制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的杀菌工艺，使食品承受的热量限制到最小***，以尽可能保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌.

板栗高温杀菌锅，重诺高温杀菌锅，熟食杀菌锅罐内温度非常稳定，热分布均匀 为***更均匀传递和分布热量，在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴，喷嘴将热水呈扇形均匀喷出，热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热，同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段，始终按设定值保持稳定，***F值计算准确，使过度高温度蒸煮现象减小到***限度.作用是为密封后食品的高温杀菌提供环境，能在***的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。