重诺炒菜夹层锅，搅拌炒制夹层锅，炒菜夹层锅厂家详细介绍

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层锅的应用很广泛，可以用来炒制馅料，酱料，也可以煮制，熬汤，炒菜，其中炒锅应用较多的是炊事

行业，食堂供应人口较多，如果用家常锅做饭那肯定会有很多人挨饿，所以要想让更多的人都吃上热饭，

就要用我们的炒锅来炒菜了，重诺机械的搅拌炒锅采用优质的304不锈钢材质，加热均匀，搅拌均匀，加

热温度易于控制等特点，被广大食堂餐厅定为炒菜的神器，深受各大食堂的喜爱。

重诺炒菜夹层锅，搅拌炒制夹层锅，炒菜夹层锅厂家结构特点：

1、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整

数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，

刮底更***，不容易产生糊锅现象。

2、调速传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运

行平稳。

3、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死

角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

4、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造

型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

重诺炒菜夹层锅，搅拌炒制夹层锅，炒菜夹层锅厂家维护保养：

将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，

关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。每进行一次作业，应检查导

热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。为***导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。