| 加工定制：是 | 品牌：重诺 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：700型 | 营销：新品 |
| 规格：700×1200mm |
高邮咸鸭蛋杀菌锅，鸭蛋杀菌锅厂家，咸鸭蛋杀菌锅（杨汝婷：157-5369-6355 QQ：2595093322）诸城
市重诺机械有限公司是食品、饮料加工业和食品、饮料杀菌设备的***供应商。我们坚信只有***人才和
***的加工设备才能制造出功能***和质量过硬的产品，公司聘请***从事多年的工程师进行产品的设
计和食品饮料工艺的探索，通过***化的解决方案、专业的建议、不断创新的产品及***服务来帮助和
支持我们的用户达到目标。
高邮咸鸭蛋杀菌锅，鸭蛋杀菌锅厂家，咸鸭蛋杀菌锅咸鸭蛋分为散装和真空包装两种，真空包装后的
咸鸭蛋因为鸭蛋不会直接和外界接触，所以可采取水浴式杀菌，也可采取蒸汽式杀菌，蒸汽式杀菌是直
接用单锅通入蒸汽，设备投资小，但是相对来说，还是水浴式杀菌口感要更好一些，水浴式杀菌一般是
采用双层的卧式杀菌锅，设备投资大，一般适合一些规模比较大，可连续杀菌的厂家。散装咸鸭蛋是鸭
蛋直接和外界接触，大家也都知道，蛋壳能被谁浸透，可以把盐味腌制进去，在高温高压的环境下，会
把咸鸭蛋的味道分散出来，影响口感，所以散装的咸鸭蛋选用蒸汽杀菌，蒸汽杀菌可直接用单层的
杀菌锅。
高邮咸鸭蛋杀菌锅，鸭蛋杀菌锅厂家，咸鸭蛋杀菌锅结构特点：
1、自动化程度更高
杀菌锅采用15个气动阀，加水、***、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制，具有故障诊断功能，可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。
2、纯净水杀菌
采用冷凝水收集杀菌技术，锅内不会结垢，包装物表面干净，所以可以省去购买软化水处理设备费用。
3、间接加热和冷却，没有二次污染
高温杀菌循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却，没有二次污染,尤其适用于海水降温。
