加工定制:是 | 品牌:重诺 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:900型 | 营销:新品 |
规格:900×1800mm |
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以食为天,食以安为先,食品质量问题直接关系着公司的发展,导致食品出现质量问题的“杀手”
就是细菌,食品在生产过程中与空气的直接或者间接接触都会沾染上大量的细菌,而细菌在常温条件下
会***的繁殖,从而导致食品变质,要想达到食品安全就得对食品进行高温杀菌,重诺机械高温杀菌锅
主要针对食品安全而设定,有效杀灭食品中的细菌,使食品达到商业无菌的状态!
重诺高温杀菌锅,高温杀菌锅型号,高温高压杀菌锅优势:
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,
使食品承受的热量限制到最小***,以尽可能***地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在最
佳状态下进行调理灭菌。***的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。双
开门杀菌锅在物料杀菌之前,***锅体内空气干燥的情况下,可以提前升温,缩短了杀菌时间,***了
物料的干湿度。适用于生产流水线作业。
重诺高温杀菌锅,高温杀菌锅型号,高温高压杀菌锅概述:
1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及
若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、
加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和
安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!