卤肉夹层锅，熬煮锅，重诺搅拌夹层锅（杨汝婷：157-5369-6355 QQ：2595093322）夹层锅，从字面
不容易知道它的作用，现在我告诉你它还有别的名字，那就是蒸煮锅，炒锅蒸汽锅，现在好理解了吧？
夹层锅应用于很多行业，就拿它其中一个身份来说吧-炒锅。炒锅应用较多的是炊事行业，食堂供应人口
较多，如果用家常锅做饭那肯定会有很多人挨饿，所以要想让更多的人都吃上热饭，就要用我们的炒锅
来炒菜了，重诺机械的搅拌炒锅采用优质的304不锈钢材质，加热均匀，搅拌均匀，加热温度易于控制等
特点，深受各大食堂的喜爱。
卤肉夹层锅，熬煮锅，重诺搅拌夹层锅参数
型号:200L
安装方式：可倾
加热方式：电加热
功率：20KW
重量：135kg
安装尺寸：1100*1100*1200
锅体直径：800mm
外胆直径：900mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
卤肉夹层锅，熬煮锅，重诺搅拌夹层锅使用说明：
首先要检查电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。夹层锅在使用过程
中，应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C。（由电控箱控制），适时并注意高速温度。立
式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；
注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械
油。使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔
堵死，以防热油溢出伤人。使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延
长使用寿命。
